Tam Kıvamında Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi Malzemeler 2 su bardağı kadar erişte veya makarna eriştesi 1 kase kadar haşlanmış bezelye ve havuç 1 kase kadar közlenmiş kırmızı biber Yarım kase...
Malzemeler 5 adet patates 3-4 yemek kaşığı 3 adet havuç Maydanoz Dereotu Yeşil soğan 1 adet limon suyu Sıvı yağ Tuz Pul biber Karabiber Yoğurtlu sosu için; 5 yemek kaşığı...
Patlıcan Salatası Tarifi malzemeler 3 adet patlıcan 4 adet kapya biber(kırmızı biber) 5 adet köy biberi 1 adet kuru soğan 2 adet domates(közlenmeyecek) 1 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak...
Ezme Salata Tarifi malzemeler 1 adet salatalık 2 adet domates 3 adet sivri biber 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar ekşisi...
Semizotu Salatası Tarifi materials Half kg of purslane 1.5 cups of strained yogurt 3 cloves of garlic 2 tablespoons of olive oil Salt Red pepper flakes, mint
Yaz Aylarının Favorisi Fasulye Salatası Tarifi malzemeler Yarım kilo taze fasulye 2-3 kaşık sıvı yağ Tuz Yarım çay bardağı su Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Sosu için; 1 dolu yemek kaşığı...
Mercimek Salatası Tarifi malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı yıldız şehriye 1 adet taze soğan 1 adet kırmızı biber 1 kutu konserve mısır 5-6 dal maydanoz 1...
Roka Salatası Tarifi malzemeler 1 bağ roka 4-5 dal taze soğan 1 diş sarımsak 1 adet olgun sert domates(ya da 10 adet çeri domates) Tuz Zeytinyağı 3 çorba kaşığı nar...
Nohut Salatası Tarifi malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 3-4 yaprak kıvırcık marul 1 adet kapya biber 1 adet salatalık 3-4 dal roka 1 adet taze soğan Sosu için: 1/2...
Nefis Yaz Salatası Tarifi malzemeler Yarım kilo taze fasulye Salata sosu için; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı limon...