1 Hamur İle 2 Çeşit El Açması Börek Tarifi

Ingredients

• Hamuru için;

• 6 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• 2 su bardağı su

• İç malzemesi için;

• Yarım kg kazıyak otu
• 3 adet soğan
• Peynir
• 1 yemek kaşığı kaymak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ

• Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı
• Sıvı yağ