Baklavalık Yufka İle Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler

• 30 adet baklava yufkası

• Sosu için;

• 100 gr tereyağı (7 yemek kaşığı)

• 3/4 çay bardağı sıvı yağ

• 100 gr krema

• 1 çay bardağı süt

• İçi için;

• 5 adet haşlanmış patates

• 1 adet soğan

• 1 tatlı kaşığı domates salçası

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı silme karabiber

• 1 çay kaşığı silme kimyon

• 1 çay kaşığı kimyon

• Tuz

• 1 adet yumurta sarısı