Çıtır Çıtır Rulo Dilim Börek Tarifi

Malzemeler

• 3 tane yufka

• 3 tane patates

• 100 gram kaşar peyniri

• Maydanoz

• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)

• 1/2 çay bardağı süt (50 ml)

• Sosu için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt (120 gram)

• 2 tane yumurta

• 1/2 çay bardağı sıvı yağ (50 ml)

• Üzeri için;

• 1 tane yumurta sarısı

• 1 yemek kaşığı süt

• Susam

• Çörek otu