Hamur Yoğurmadan Ispanaklı Çalkama Böreği Tarifi

Malzemeler

• 4.5 su bardağı un (450 gr)

• 4 su bardağı su

• 200 gr ıspanak

• 100 gr peynir

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tane yumurta

• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)

• Yarım su bardağı yoğurt

• Susam

• Çörek otu