Directions
Hasanpaşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için:
- 500gramorta yağlı kıyma
- 1adetorta boy kuru soğan(rendelenmiş)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıpul biber
- 1su bardağıufalanmış bayat ekmek kırıntısı
- 1adetyumurta
- 1tutammaydanoz
Patates püresi için:
- 4adetorta boy haşlanmış patates
- 1çay bardağısüt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
Garnitürü için:
- 1su bardağıbezelye
- 2adetorta boy havuç(küp doğranmış)
Domates sosu için:
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağısıcak su
Üzeri İçin:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
