Hazır Yufka İle Çıtır Çıtır Patatesli Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Çıtır Çıtır Patatesli Börek Tarifi

Malzemeler

• 3 adet taze yufka

• 500 gr patates

• 1 adet orta boy soğan

• 1 yemek kaşığı salça

• 1 tutam maydanoz

• 1 tatlı kaşığı toz biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• Sosu için;

• 1 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 2 yemek kaşığı sirke

• Yarım su bardağı sıvı yağ

• Yarım su bardağı su