Püf Noktalarıyla Hatay Usulü Kısır Tarifi

Püf Noktalarıyla Hatay Usulü Kısır Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı köfteli bulgur

• 2 yemek kaşığı biber salçası

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası

• 2 çay kaşığı nane (ya da taze nane)

• 1 çay kaşığı kuru reyhan (ya da taze reyhan)

• Pul biber

• 1 çay kaşığı kimyon

• Tuz

• 1 çay bardağı nar ekşisi

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

• 1 demet yeşil soğan

• 1 demet Maydanoz