Sadece 2 Beze ile Kat Kat Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Sadece 2 Beze ile Kat Kat Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler

• Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su

• 1 su bardağı ılık süt

• 2 adet yumurta akı

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı şeker

• 1 çay kaşığı karbonat

• 5 su bardağı un

• Arası için;

• 125 gr tereyağı

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• İç harcı için;

• 1 adet soğan

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı salça

• Toz biber

• Karabiber

• Pul biber

• Tuz

• 500 gr Ispanak

• Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı

• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

• Susam

• Çörek otu