Tam Kıvamında Ispanaklı Borcam Pastası Tarifi

Malzemeler

• 1 bağ ıspanak (200 gram)

• 1 çay bardağı su

• 1 paket sade kremşanti

• 1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt

• Kek için;

• 3 adet yumurta

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 paket vanilya

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 2 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• Pastanın kreması için;

• 1 litre süt

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

• 3 yemek kaşığı un

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 paket vanilya

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Üzerini süslemek için;

• File badem