Tel Tel Ayrılan El Açması Kıymalı Börek Tarifi

Tel Tel Ayrılan El Açması Kıymalı Börek Tarifi

Malzemeler

• Hamuru için;

• 1.5 su bardağı ılık süt

• 3 yemek kaşığı yoğurt

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 4.5 su bardağı un

• Aralarına sürmek için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• İç harcı için;

• 1 adet soğan

• 2 adet biber

• 1 adet domates

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı salça

• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 300 gram orta yağlı kıyma

• Üzeri için;

• 1 adet yumurta