Tüm Püf Noktalarıyla Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi

Tüm Püf Noktalarıyla Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi

Malzemeler

• 5 su bardağı un

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 2 su bardağı kadar su (kontrollü ekleyin)

• İç malzemesi;

• 1 adet orta boy soğan

• Yarım çay bardağı sıvı yağ (bardak ölçüsü 100 ml)

• 700 gr kadar ıspanak

• Tuz

• Pul biber

• Karabiber

• 250 gr kadar beyaz peynir veya lor peyniri

• Açmak için;

• 100 gr tereyağı

• 1 çay bardağı sıvı yağ